Це супер-рецепт. Все дуже швидко, неймовірно просто, але, тим не менш, шалено смачно!

При наявності фаршу і баночки маринованих шампіньйонів дуже швидко вийде самодостатня страва.

Інгредієнти:

• м’ясний фарш – 500 гр .;
• ріпчаста цибуля (додаємо за бажанням) – 1 шт .;
• консервовані печериці – 1 невелика банка;
• сир твердий – 200-250 гр .;
• черствий білий хліб – 1 шт;
• майонез — 100 гр.;
• сіль, перець і приправи за смак і бажанням;
• молоко (можна використовувати воду) – 0,5 стакан.

Рецепт приготування

1. Беремо скибочку хліба, але не батона, товщиною 2 см і замочуємо його в молоці або воді, потім злегка віджимаємо.

2. Перемішуємо хліб з фаршем.

3. Додаємо очищений і нарізаний лук, але можна обійтися і без цибулі, якщо ви його не любите. Але цибуля робить фарш більш соковитим.

4. Всі пропускаємо через м’ясорубку.

5. Додаємо сіль, перець і приправи (за бажанням). Все перемішуємо.

6. Викладаємо фарш у форму, змащену олією, і розрівнюємо, потім змащуємо майонезом.

7. Зверху рівномірно укладаємо гриби.

8. Тепер все посипаємо натертим на крупній тертці сиром.

9. Ставимо запіканку в гарячу духовку і при 180 градусах запікаємо її протягом 40-50 хвилин, після чого в кінці запікання десь за 15 хвилин, збільшуємо температуру до 200 градусів і готуємо до тих пір, поки сир не підрум’яниться.

10. Подаємо м’ясо для ледачих порційно зі свіжими овочами та зеленню, з рисом або картоплею.

Приємного вам апетиту!