Сирні грінки «П’ятихвилинки»

Всього кілька інгредієнтів, мінімум часу і на столі з’явиться ароматна закуска. До речі, такі грінки та гостям можна запропонувати: пальчики обліжут і добавки попросять.

Сирні грінки виглядають спокусливо, виходять дуже смачними і апетитними.

Поєднання хрусткого батона і ніжною сирною начинки настільки гармонійний, що ще нікого не залишило байдужим.

продукти:

  • один батон;
  • 120 грамм твердого сыра;
  • дві столові ложки сметани;
  • третина чайної ложки солі;
  • 20 грам вершкового масла;
  • чорний мелений перець – за смаком;
  • чотири пір’їнки зеленої цибулі.

Як приготувати сирні грінки:

Починаємо відразу з начинки. Твердий сир натираємо на крупній тертці і перекладаємо в миску.

Додаємо буквально щіпку солі і сметану будь жирності: але, бажано, щоб сметана була густою.

Відправляємо туди ж 20 грам м’якого вершкового масла (його необхідно заздалегідь дістати з холодильника), перчимо до смаку.

Кілька пір’їнок зеленої цибулі дрібно рубаємо ножем і теж кладемо в начинку.

Все ретельно розмішуємо ложкою, щоб маса була однорідною.

Батон нарізаємо на тонкі шматочки: а ще краще, купити вже нарізаний хліб.

Змащуємо скибочки батона начинкою, які не дуже товстим шаром.

Деко застилає пергаментним папером або папером для випічки (змащувати не потрібно), викладаємо на нього сирні грінки «П’ятихвилинки».

Відправляємо деко в духовку, розігріту до 200 градусів, на 10-15 хвилин. А самі цей час присвячуємо сім’ї або собі, коханій.

Як тільки сир покриється легким рум’янцем, грінки готові: можна подавати на стіл і йти будити домочадців.

Смачного!

Leave a Comment