Паста з фаршем і овочами на сковороді – смачне, красиве і оригінальне блюдо для всієї родини.

Паста з фаршем і овочами на сковороді: інгредієнти

1. Фарш
2. Розмарин
3. спагеті
4. Рослинна олія
5. часник
6. Цибуля
7. помідори
8. Томатна паста
9. сир
10. Зелень
11. Розмарин
12. Чорний мелений перець, сіль – за смаком

Покрокове приготування:

1. Змішайте фарш, паприку, розмарин, чорний перець і сіль за смаком.
2. Сирі спагетті розділіть на три рівні частини. З фаршу сформуйте три однакових коржа, в середину кожної викладіть порцію спагеті, щільно скріпіть, щоб спагетті залишилися всередині.
3. Сковороду розігрійте на плиті, влийте рослинне масло і опустіть туди заготовки, смажте на сильному вогні по 3 хвилини з кожного боку.
4. Овочі наріжте кубиками, часник дрібно наріжте.
5. Спершу викладіть в сковороду цибулю і часник, пасеруйте його до м’якості пару хвилин на середньому вогні. Потім додайте до цибулі нарізку з перців про помідорів і тушкуйте ще 3 хвилини.
6. Томатну пасту розведіть у воді і залийте вміст сковороди, посоліть за смаком. Необхідно, щоб спагетті повністю вкрилися томатом.
7. Після закипання вогонь зменшите, накрийте сковороду кришкою і тушкуйте блюдо 20 хвилин.
8. Натріть сир на тертці і посипте їм м’ясні биточки.
9. Готуйте страву ще 3-5 хвилин, щоб сир повністю розплавився, потім присипте свіжою зеленню і зніміть з плити.
10. Готову страву викласти в тарілку і подавайте до столу.

Паста з фаршем і овочами на сковороді – красиво і дуже смачно

Смачного!