Смачний салат «Морська перлина»

Часом ми ламаємо голову не тільки над тим як посмачніше нагодувати гостей, а й над тим як здивувати їх чимось небудь не зовсім звичайним.

А якщо в салаті поєднується і смак, і колір, і аромат, і новизна подачі, то успіх заявленому страви забезпечений.

продукти:

  • 200 гр відваренихз креветок,
  • 3 варені картоплини,
  • по 1 шт. свіжі огірки і помідори,
  • 150 гр любого твердого сира,
  • 2 варені яйця,
  • майонез і сіль

Як приготувати салат «Морська перлина»:

Для прикраси салату візьмемо лист білокачанної капусти, буряковий сік і оливку.

Картопля і сир натираємо на крупній тертці, помідор, огірок і яйця ріжемо дрібними кубиками.

Всі з’єднуємо разом, заправляємо майонезом і акуратно перемішуємо.

З листя білокачанної капусти, злегка забарвленої буряковим соком, робимо «черепашку»: відокремивши листи, вирізаємо «стулки», з’єднуємо їх між собою зубочистками і наповнюємо приготованим салатом.

Зверху в довільному порядку маємо креветки і садимо олівку- «перлинка».

Смачного!

джерело

Leave a Comment