Смачний і швидкий салат

Незвичайний, красивий і смачний салат для святкового столу.

Салат дуже соковитий, готувати легко і просто.

продукти

  • Картопля — 4 шт.
  • Шинка – 200 г
  • Перець болгарський – 1 шт.
  • Огірки мариновані – 2 шт.
  • Яйця – 4 шт.
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт. (червоний)
  • Майонез
  • Сіль за смаком

маринад

  • Цукор — 1 ч. ложка
  • Сіль — 1/2 ч. ложки
  • Оцет 9% — 1 ч. ложка

Рецепт приготування

Для початку замаринуєм цибулю. Для цього цибулю нарізаємо півкільцями.

Потім, заливаємо окропом і залишаємо на 5 хвилин. Зливаємо воду.

Додаємо сіль і цукор, заливаємо оцтом. Перемішуємо і через 15 хвилин маринована цибуля готовий.

Шинку, мариновані огірки і болгарський перець нарізаємо соломкою.

Відварну картоплю нарізаємо кубиками, відварені яйця натираємо на крупній тертці.

Збираємо салат: першим шаром кладемо картоплю і подсаливаем за смаком. Поливаємо майонезом.

Кладемо шар шинки, зверху майонез (сіточка).

Потім, мариновані огірки і майонез.

Наступний шар, болгарський перець і майонез.

Яєчний шар останній, солимо і поливаємо майонезом.

Зверху прикрашаємо маринованою цибулею.

Смак маринованої цибулі відмінно поєднується з продуктами салату.

Смачного!

Leave a Comment