Сьогодні приготуємо дуже смачну, ніжну курячу грудку в незвичайному клярі.

Закуска з курячої грудки за цим рецептом виходить дуже ароматною з найніжнішим смаком. Спробуйте обов’язково, вам безсумнівно сподобається!

Продукти

• Філе курячої грудки – 3 шт (800 гр)
• Сметана 100 гр
• Соєвий соус – 30 мл
• Гірчиця – 1 ст.л.
• Часник – 2-3 зубчики
• Сіль, паприка
• Яйце – 1 шт
• Борошно – 2-3 ст.л

Як приготувати закуску з курячої грудки:

Куряче філе промиваємо та нарізаємо на невеликі шматочки.

Викладаємо шматочки грудки в миску.

Додаємо сметану, соєвий соус, гірчицю, часник, солодку паприку, вбиваємо 1 яйце і трохи підсолюємо.

Все добре перемішуємо і прибираємо маринуватися в холодильник приблизно на 2 години.

Також можна на півгодини залишити маринуватися при кімнатній температурі.

Коли куряча грудка промаринувалася потрібну кількість часу, додаємо до неї борошно. Все ретельно перемішуємо.

Сковорідку ставимо на вогонь гарненько прогріваємо і наливаємо трохи соняшникової олії.

Починаємо обсмажувати шматочки курки.

Обсмажуємо грудку на середньому вогні до красивої рум’яної скоринки. Смачного!