Рецепт рибки в духовці дуже простий і легкий.

Скумбрія виходить дуже смачною, ніжною і соковитою.

інгредієнти

– Скумбрія – 2 шт.

— Лимон — 1 шт.

– Ріпчаста цибуля – 1 шт. (Середня)

— Сметана — 2 ст. ложки

– Сіль і перець – за смаком

Рецепт приготування

У мене свіжоморожена риба.

Я його розморозила і очистила від зайвого.

Солимо і перчимо скумбрію з усіх боків і зсередини, за смаком.

Рибу намазуємо зверху невеликою кількістю сметани.

Всередині теж змащуємо сметаною.

Потім, рибку нарізаємо на порційні шматки.

Півкільцями нарізаємо ріпчасту цибулю.

Полукружкамі, тонко, нарізаємо лимон.

Форму для запікання змащуємо рослинним маслом.

У форму перекладаємо нарізану рибу.

Між шматками риби укладаємо цибулю і лимон, попарно.

Розігріваємо духовку до 180 ° C і запікаємо скумбрію 35-40 хвилин.

Подаємо рибу до столу в гарячому вигляді.

Смачного!