Салат з гранатом «Східний»

Дуже корисний і смачний салат з гранатовими зернами.

Інгредієнти:

  • Гранати – 2 шт.,
  • Редька зеленая — 2 шт.,
  • Цибуля салатна – 1 шт.,
  • Зелень петрушки,
  • Сіль.

приготування:

Один гранат з силою катаємо по столу, потім робимо отвір і видавлюємо сік.

З другого граната витягаємо зерна.

Шаткуємо тонко очищену редьку, злегка присолюємо, перемішуємо і залишаємо на деякий час.

Нарізаємо цибулю тонкими півкільцями і маринуємо близько 20 хвилин в гранатовому соку.

Потім виймаємо цибулю з соку, додаємо до редьці разом з подрібненою зеленню.

Перемішуємо і викладаємо гіркою на тарілку.

Подаємо салат прикрасивши гранатовими зернами і поливши соком.

Смачного!

джерело

Leave a Comment