Рецепт смачного страви зі звичайної оселедця.

Просто, швидко і дуже смачно.

продукти

– Оселедець слабкою солі (очищена) – 450 г

– Гірчиця французька –

– Лимонний сік – 2 ст. ложки

– Олія – ​​2 ст. ложки

– Ріпчаста цибуля – 1 шт.

– Сушений часник – 1/2 ч. Ложки

— Перец Чили — по вкусу

— Сахар — 1 ч. ложка

Рецепт приготування

Спочатку приготуємо маринад.

У чашу вливаємо олію.

Додаємо французьку гірчицю і лимонний сік.

Кладемо перець Чилі (не обов’язково, якщо не любите гостреньке), і сушений часник.

Потім, додаємо цукор і все добре перемішуємо.

Оселедець чистимо від кісток і нарізаємо на шматочки.

Заливаємо рибу маринадом і перемішуємо, щоб всі шматки вкрилися маринадом.

Додаємо в рибну масу ріпчасту цибулю, нарізану півкільцями.

Так само, перемішуємо і все перекладаємо в контейнер, закриваємо кришкою.

Відправляємо контейнер в холодильну камеру на 3-4 години.

За цей час рибка замаринується і придбає дивовижний смак і аромат.

Смачного!