Гречка з індички і Овочами – дуже просте і смачне дієтичне блюдо

Якщо Ви сидите на дієті, то пропонуємо Вам приготувати на нашу рецептом просте і смачне блюдо – гречка з індичкою і овочами. Індичка, приготована особливим способом, з гречкою і овочами виходить дуже соковитою і смачною.

Гречка з індичкою, потрібно

  • двісті двадцять грамів гречаної крупи

  • половина кілограма філе індички
  • одна столова ложка приправи з сушених овочів
  • дві столові ложки оливкової олії
  • двісті п’ятдесят грамів суміші заморожених овочів
  • півлітра води
  • соль – по вкусу
  • рослинне масло – для змащування форми

Гречка з індичкою і овочами – приготування

Почати потрібно з маринування м’яса:

  • Філе індички добре промити під проточною водою.
  • Після нарізати великими шматочками. У цьому випадку м’ясо виходить соковитим.

  • Перекласти м’ясо в глибоку миску.
  • Посолити і додати приправу з сушених овочів .
  • Влити оливкове масло.
  • Перемішати і розтерти все руками, щоб м’ясо добре просочилося б спеціями.
  • Закрити миску кришкою і прибрати в холодильник на кілька годин.

Поки м’ясо маринується в холодильнику, потрібно приготувати гречку:

  • Стакан гречки залити водою.

  • Потім промити.

А тепер треба зібрати блюдо:

  • Вогнетривку форму змастити олією.

  • Гречку відправити в форму і рівномірно розподілити.
  • Промариновані шматочки м’яса викласти поверх гречки.
  • Зверху покласти суміш із заморожених овочів.
  • У півлітра води розчинити сіль і залити її в форму.
  • Форму накрити фольгою і відправити її в духовку, попередньо розігріту до ста вісімдесяти градусів.
  • Через двадцять хвилин зняти фольгу і залишити блюдо в духовці ще на п’ятнадцять хвилин.

Ось і все індичка з гречкою і овочами готові.

Перекладіть смачна страва в глибоку тарілку і подайте до столу.

Ах, какая красота, а смак – просто супер.

Смачного!

Leave a Comment