Смачні кабачкові кекси – корисне блюдо для любителів овочів

Кабачкові кекси виходять смачними і ситними, а також дуже поживними і корисними.

Кабачкові кекси: інгредієнти

  1. Сир – 50 гр. (П’ятдесят грам)
  2. Кабачки — 300 гр. (триста грамм)
  3. Борошно – неповна склянка
  4. Яйця – 2 шт. (дві штуки)
  5. Сметана — 0,5 ст. (половина стакана)
  6. Зелена цибуля – кілька пір’я
  7. Розпушувач – 0,5 ч. Л (половина чайної ложки)
  8. Чеснок — 2 з. (два зубчика)
  9. Сіль, перець, приправи – за смаком
  10. Кріп і петрушка – по пів пучка

Рецепт приготування:

  • Кабачки очистіть і натріть на крупній тертці. Потім викладіть в глибоку миску, посоліть, перемішайте і поставте в сторону.
  • Зелень почистіть і дрібно нарубати, викладіть в глибоку ємність, туди ж вбийте яйця, додайте сметану, натертий часник, все посоліть і поперчіть.
  • До маси додайте натертий на середній тертці сир.
  • Кабачки злегка відіжміть і викладіть в ємність до інших компонентів.
  • Все ретельно перемішайте.
  • Змішайте борошно з розпушувачем і потроху введіть в ємність з кабачками і сиром із зеленню. Не забувайте постійно перемішувати.
  • Силіконові формочки для кексів змастіть рослинною олією і викладіть туди кабачкової тісто.
  • Заздалегідь духовку розігрійте до 180 градусів, Відведіть туди кабачкові кекси на півгодини.
  • Викладіть на плоску тарілку і можете подавати до столу.

Кабачкові кекси смачні і ніжні

Смачного!

Leave a Comment

error: Content is protected !!