Швидкі Смачні Коржики на кефірі – на сніданок, обід і вечерю

Сьогодні ми покажемо Вам, як готувати швидкі смачні коржі на кефірі. Рекомендуємо, виходять вони дуже смачними і ароматними, так що дерзайте!

Швидкі смачні коржі на кефірі

Приготування цих коржів займає дуже мало часу і не вимагає особливих витрат. Ці коржі можна подавати і на сніданок, і в якості смачного перекусу. Їх можна подавати також і замість хліба.

Смачні коржі на кефірі, потрібно

  • сто вісімдесят грамів сиру
  • двісті грамів твердого сиру
  • половина пучка любой зелени
  • два яйца
  • двісті мілілітрів кефіру
  • триста п’ятдесят грамів борошна
  • чайна ложка соди
  • дві столові ложки рослинної олії – для обсмажування

Як же приготувати швидкі смачні коржі на кефірі:

  • Сир покласти в окрему глибоку миску.
  • Сир натерти на крупній тертці.

  • Зелень почистити, помити, просушити і дрібно нарізати.
  • Зелень і сир змішати з сиром.
  • В ту ж ємність вбити яйця, влити кефір і додати спеції. Все перемішати.
  • Туди ж просіяти борошно, додати соду і замісити тісто. Спочатку треба замішувати ложечкою, а потім – руками.
  • Тісто викласти на прісипленную мукою робочу поверхню, зібрати і поділити на чотири рівні частини.
  • Кожну частину знову посипати борошном і розкачати з неї корж товщиною в півтора сантиметра.
  • У сковороді розігріти олію.
  • Коржик поділити на вісім рівних частин і відправити в сковороду. Обсмажити на рослинній олії з обох боків до появи золотистої скоринки.

Наші смачні коржі на кефірі готові.

Покладіть їх в красиву плоску тарілочку і подайте до столу.

Повірте, з’їдаються з ПРЕОГРОМНИМ задоволенням.

Смачного!

Leave a Comment