Таку млинцеву закуску і на святковий стіл подати не соромно.

Дуже смачна, з дивовижною начинкою.

Рецепт млинчиків з м’ясом простий, як двічі два.

інгредієнти

Для млинчика:

— Мука пшенична — 4 ст. ложки

– Яйце – 4 шт.

— Майонез — 4 ст. ложки

– Сіль – щіпка

Для начинки:

– Куряча грудка відварна – 1 шт.

– Часник – 2-3 зубці

— Майонез — 4-5 ст. ложек

— Зелень — пучок

– Горіхи волоські – 50 г

Рецепт приготування

Для початку спечемо млинці.

У миску вбиваємо яйця, додаємо дрібку солі.

Перемішуємо і додаємо майонез і борошно.

Добре збиваємо, щоб не було грудочок.

Сковорідку нагріваємо і змащуємо рослинним маслом.

Вливаємо порцію тесту і обсмажуємо з двох сторін, до готовності.

З цієї кількості тесту у мене вийшли чотири млинчика.

Горіхи подрібнюємо, в майонез додаємо подрібнений часник.

Відварну курячу грудку нарізаємо дрібними шматочками.

Блін намазуємо майонезной масою, посипаємо подрібненою зеленню.

Потім, посипаємо подрібненим волоським горіхом.

Рівномірно викладаємо куряче м’ясо.

Загортаємо млинець в рулет.

Нарізаємо рулет на порційні шматки і подаємо до столу.

Смачного!