Картопля під вершковим соусом вийде дуже смачною, з вершковим смаком і сирним ароматом.
Картопля під вершковим соусом: інгредієнти
- Картофель — 1 кг. (один килограмм)
- Сир – 150-200 гр. (Сто п’ятдесят – двісті грам)
- Кефір – 500 мл. (П’ятсот мілілітрів)
- Цибуля — 1 шт. (одна штука)
- Чеснок — 3 з, (три зубчика)
- Рослинна олія для смаження
- Сіль, приправа для картофеля
Покрокове приготування:
- Наріжте цибулю півкільцями і злегка обсмажте в олії.
- Наріжте картоплю на тонкі кружальця, відправте в форму для випікання, посоліть, додайте спеції, обсмажену цибулю і 2/3 сиру, натертого на крупній тертці.
- Все залийте кефіром і ретельно перемішайте.
- Готуйте в розігрітій до 180 градусів духовці, через 30-35 хвилин дістаньте і посипте залишками сиру, поставте назад в духовку і готуйте ще 15 хвилин.
Картопля під вершковим соусом – дуже смачно і ситно
Смачного!