Рулетики з кабачків з курячим м’ясом

Легкі рулетики з кабачків з курячим м’ясом просто тануть у рту.Попробуйте приготувати цю страву і ви обов’язково залишитеся задоволені.

продукти:

1.молоді кабачки (цукіні) – 2 шт
2.курина грудка (філе) – 1 шт
3.часник – 2 зубки;
4.сир твердий – 50 гр
5.готовий соус з паприки (не гострий);
6. базилік – кілька листочків, сіль і гострий перець (мелений) – за смаком
7.олівкове масло.

Як приготувати рулетики з кабачків з курячим м’ясом:

1.Кабачки миємо і не знімаючи шкірки ріжемо уздовж смужками, товщиною приблизно 0,7 сантиметра і злегка присаливаєм.

2.Застиляєм деко папером для випічки викладаємо на неї нарізані і змащені оливковою олією кабачкі.Затем поміщаємо деко в розігріту до 180 градусів духовку на 5-7 хвилин. Це робиться для того, щоб кабачки стали м’якшими і добре скручувалися.

3.Курине філе нарізаємо тонкими поздовжніми смужками, потім злегка відбиваємо, солимо натираємо видавленим через прес часником і трохи перчимо. Ми залишаємо так хвилин на 20. Щоб м’ясо просочилося ароматами спецій.

4. На підготовлені кабачки викладаємо замариноване куряче м’ясо, присипаємо сиром, базиліком і додаємо трохи готового соусу з паприки.

5.Скручіваем рулетики і заколює їх шпашкой. Потім поміщаємо в духовку і випікаємо 25 хвилин при температурі 180 градусів.


Рулетики з кабачка з курячим м’ясом готові.

Смачного!

джерело

Leave a Comment