Просто змішайте все в одній мисці і поставте в духовку. Цей торт стане вашим улюбленим!

Представляємо вашій увазі ніжний сирний десерт. Легкість і пухкість — головні переваги цього пирога. Від нього складно відірватися. Його можна приготувати, якщо гості до вас нагрянули абсолютно раптово.

Часу на нього у вас піде від сили 30 хвилин. Так що обов’язково візьміть його на замітку!

Ось що вам знадобиться:

2 склянки борошна;
1,5 склянки цукру;
4 ст. л. сметани;
4 яйця;
400 гр. сиру;
100 гр. вершкового масла;
1 ч. л. соди;
дрібка солі;
за бажанням: горіхи, родзинки, цукати і т.д.

А ось як готувати наш десерт:

Яйця збийте з цукром. Маса повинна посвітліти, а цукор повністю розчинитися.

Додайте до яєць сметану, сир і розтоплене вершкове масло, соду, сіль.

Все добре перемішайте, а потім збийте масу блендером до однорідності.

Додайте просіяне борошно і знову все добре перемішайте.

Вилийте тісто у форму, застелену пергаментом, відправте в розігріту до 180 градусів духовку, випікайте близько 30 хвилин.

Після випікання дайте пирогу охолонути спочатку в формі, потім — на рушнику. Перед подачею присипте пиріг цукровою пудрою.

Джерело

Leave a Comment