Закуска з фаршу, дружина може з’їсти на пляжі відразу 2 банки

Лаваш з фаршем на сковороді – прекрасна закуска, яку легко приготувати і зручно взяти з собою, наприклад, на пляж. Складно також переоцінити універсальність лаваша. Адже начинки для нього можуть складатися з самих різних інгредієнтів.

Лаваш з фаршем на сковороді

інгредієнти

  • 400 г картофеля
  • 400 г суміші свинячого і яловичого фаршу
  • 100 г лука
  • 3 зубчики часнику
  • 50 г сиру
  • 100 г бекона
  • 3 листа тонкого лаваша
  • 0,3 ч. Л. копченої паприки
  • 0,3 ч. Л. меленого чорного перцю
  • 1 ч. л. соли
  • 50 г лука

приготування

  1. Відвари картоплю і розімніть його в пюре.
  2. Тим часом обсмажити цибулю і часник на сковороді до прозорості.
  3. Додай до цибулі на сковороді фарш, паприку, перець, сіль.
  4. Наріж дрібними шматочками бекон і відправ до фаршу в сковороду. Перемішати.
  5. Обсмажуй все разом 15 хвилин до готовності фаршу.
  6. Наріж півкільцями лук. Натри на тертці сир.
  7. Змішай фарш з пюре. Таку начинку для лаваша можна, наприклад, взяти з собою на пікнік в банку. А там вже використовувати в міру необхідності.
  8. Намаж лаваш картопляно-м’ясний сумішшю.
  9. Посип начинку цибулею і сиром.
  10. Склади лаваш навпіл і обсмажити на сковороді 2-3 хвилини до рум’яного кольору.
  11. Проста і апетитна закуска готова. Смачного!

Джерело

Leave a Comment