Пухнасті та смачні пончики за 15 хвилин

Дуже простий рецепт швидких пончиків на кефірі.

Дуже смачні ласощі, спробуйте приготувати. Запевняю, що всім сподобатися.

продукти

– Мука пшенична – 450 г

– Кефір – 250 мл

– Яйце – 1 шт.

— Цукор — 2 ст. ложки

– Ванільний цукор – 1 упаковка

— Сода — 1/2 ч. ложки

– Олія – ​​3 ст. ложки (в тісто)

– Цукрова пудра для посипання

– Масло рослинне для смаження

Спосіб приготування пончиків

Кефір вливаємо в глибоку ємність, всипаємо цукор, і ванільний цукор.

Додаємо яйце і щіпку солі. Все ретельно перемішуємо.

Потім, вливаємо олію і соду. Ще раз перемішуємо.

Після, порційно всипаємо борошно і замішуємо м’яке тісто.

Готове тісто розгортаємо в пласт, товщина 1 см.

Формочкою або склянкою вирізаємо з тіста заготовки пончиків.

Обсмажуємо пончики у великій кількості масла, з двох сторін.

Обсмажені пончики викладаємо на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.

Перед подачею посипаємо цукровою пудрою.

Смачного!

Leave a Comment