Салат Загадка готується швидко і зі звичайних продуктів. Такий салат прикрасить будь-який святковий стіл.

Салат Загадка: інгредієнти

1. Болгарський перець – 1 шт. (одна штука)
2. Буряк – 500 гр. (П’ятсот грам)
3. Огірки – 1 шт. (одна штука)
4. Червона цибулина – 1 шт. (одна штука)
5. Зелень

Для заправки:

1. Гірчиця – 1 ч. Л (одна чайна ложка)
2. Рослинна олія – ​​50 мл. (П’ятдесят мілілітрів)
3. Бальзамічний оцет – 2 ч. Л (дві чайні ложки)
4. Сіль — 1 ч. л (одна чайная ложка)

Покрокове приготування:

• Очистіть від насіння і наріжте соломкою болгарський перець. Потім перекладіть його в салатник.
• Огірок також наріжте соломкою і викладіть до перцю.
• Загорніть буряк у фольгу, викладіть на деко і поставте на 30-35 хвилин в розігріту до 200 градусів духовку.
• Остудіть, очистіть і наріжте брусочками.
• Лук наріжте півкільцями, зелень подрібніть, додайте все нарізані овочі до решти продуктів.
• Налийте рослинне масло в чашку, додайте сіль, гірчицю і бальзамічний оцет, перемішайте і заправте салат. Ретельно перемішайте і подавайте до столу.

Салат Загадка — на все случаи в жизни

Смачного!