Смачний і дуже ситна вечеря на швидку руку. Ідеальне поєднання продуктів.
Рецепт простий і легкий для повторення. Спробуйте, Вам сподобається.
інгредієнти
– М’ясо – 300 г
— Паста — 300 г
– Шампіньйони – 200 г
– Сливки нежирні – 350 г
– Цибуля ріпчаста – 2 шт.
– Часник – 1-2 зубці
– Масло рослинне
– Сіль, перець – за смаком
— Зелень
– Сир
Рецепт приготування
Пасту (будь-яку) відварюємо до стану “аль денте”.
В цей час підготуємо інші продукти.
Ріпчасту цибулю нарізаємо дрібними кубиками.
Гриби нарізаємо тонкими пластинами.
М’ясо (будь-яке) нарізаємо на невеликі шматочки.
Нагріваємо рослинне масло на сковороді.
У маслі обсмажуємо пару хвилин м’ясо і додаємо цибулю.
Обсмажуємо все, до золотистого кольору цибулі.
Потім, додаємо шампіньйони і обсмажуємо пару хвилин.
Солимо і перчимо до смаку, додаємо подрібнений часник.
Всі разом обсмажуємо до зарум’янювання.
Далі, наливаємо вершки і доводимо до кипіння.
З пасти зливаємо рідину і додаємо на сковороду, до решти продуктів.
Перемішуємо, обсмажуємо хвилину і знімаємо з вогню.
Перед подачею, за бажанням, можна посипати зеленню і сиром.
Смачного!