Оладки з м’ясом – дуже смачна і швидка страва, яку люблять і дорослі, і діти. Я їх готую часто до вечері замість котлет і просто для перекусу, наприклад в дорогу.
Необхідні продукти:
- куряча грудка – 400 500г
- сметана – 100 г
- майонез – 100 г
- яйце – 1 шт
- сіль – 1/2 ч.л.
- борошно – 100 г
- перець чорний – за смаком
Покроковий процес приготування:
Курячі грудки порізати дрібними кубиками, кладемо в миску, розбиваємо 1 яйце, додаємо 100 грам майонезу і 100 грам сметани, можна додати тільки майонез або тільки сметану.
Додаємо половину ч.л. солі, чорний перець перемішуємо і додаємо 100 грам борошна. Перемішуємо тісто готове.
Беремо сковорідку, наливаємо олію та ложкою формуємо оладки і смажимо під кришкою на середньому вогні до золотистого кольору з двох сторін.
Оладки з курячої грудкою виходять ніжними і дуже смачними рекомендую.