М’ясо в горщиках в духовці: тушковане м’ясо без особливого клопоту

М’ясо в горщиках в духовці виходить шалено смачним.

Свинина, за таким рецептом буде неймовірно м’якою і соковитою. Я називаю це блюдо – страва без клопоту. У вас піде приблизно півтори години часу на приготування. Чоловіча частина вашої сім’ї буде вас постійно просити приготувати таку вечерю.

М’ясо в горщиках: інгредієнти

  1. 400 (чотириста) грам – м’яса свинини
  2. 2 (дві) штуки – ріпчастої цибулі
  3. 2 (дві) штуки – помідор
  4. 200 (двісті) мл – води
  5. 1 (одна) ст. ложка – рослинного масла
  6. Сіль і чорний мелений перець на ваш розсуд. Також можете сміливо додати ваші улюблені спеції

М’ясо в горщиках: покроковий рецепт приготування

  • М’ясо нарізати середніми кубиками
  • Цибулю нарізати великими кубиками
  • На розігрітій сковороді трохи обсмажити цибулю в рослинній олії, але не до золотистого кольору
  • Цей лук розкладіть по горщикам
  • Потім трохи обсмажте м’ясо
  • Викладіть м’ясо також по горщикам
  • Помідори, очищені від шкірки, дрібно наріжте
  • На м’ясо в горщиках викладіть помідори. Додайте півсклянки гарячої води, поперчіть і посоліть
  • У розігріту духовку до 180 градусів, відправте горщики на годину – півтори

М’ясо в горщиках перед подачею на стіл посипте вашої улюбленої зеленню.

Я люблю мікс – зелена цибуля, кріп і селера! І без того ароматне блюдо вийде ще ароматні!

Смачного!

Leave a Comment