М’ясо в горщиках в духовці виходить шалено смачним.
Свинина, за таким рецептом буде неймовірно м’якою і соковитою. Я називаю це блюдо – страва без клопоту. У вас піде приблизно півтори години часу на приготування. Чоловіча частина вашої сім’ї буде вас постійно просити приготувати таку вечерю.
М’ясо в горщиках: інгредієнти
- 400 (чотириста) грам – м’яса свинини
- 2 (дві) штуки – ріпчастої цибулі
- 2 (дві) штуки – помідор
- 200 (двісті) мл – води
- 1 (одна) ст. ложка – рослинного масла
- Сіль і чорний мелений перець на ваш розсуд. Також можете сміливо додати ваші улюблені спеції
М’ясо в горщиках: покроковий рецепт приготування
- М’ясо нарізати середніми кубиками
- Цибулю нарізати великими кубиками
- На розігрітій сковороді трохи обсмажити цибулю в рослинній олії, але не до золотистого кольору
- Цей лук розкладіть по горщикам
- Потім трохи обсмажте м’ясо
- Викладіть м’ясо також по горщикам
- Помідори, очищені від шкірки, дрібно наріжте
- На м’ясо в горщиках викладіть помідори. Додайте півсклянки гарячої води, поперчіть і посоліть
- У розігріту духовку до 180 градусів, відправте горщики на годину – півтори
М’ясо в горщиках перед подачею на стіл посипте вашої улюбленої зеленню.
Я люблю мікс – зелена цибуля, кріп і селера! І без того ароматне блюдо вийде ще ароматні!
Смачного!