Курка з овочами запечена в духовці – просте, доступне блюдо, яке всім сподобається.

Курка з овочами запечена в духовці: інгредієнти

1. Курячі стегенця – 4 шт. (чотири штуки)

маринад:

1. Рослинна олія – ​​2 ст. л (дві столові ложки)
2. Паприка – 1 ч. Л (одна чайна ложка)
3. Цибуля ріпчаста – 2 шт. (дві штуки)
4. Розмарин — 1 ч. л (одна чайная ложка)
5. Карри — 1 ч. л (одна чайная ложка)
6. Імбир – 20 гр. (Двадцять грам)
7. Часник – 5 з. (П’ять зубчиків)
8. Чебрець – одна щіпка
9. Приправи для курки – 1 ч. Л (одна чайна ложка)
10. Сіль — 1 ч. л (одна чайна ложка)
11. Соєвий соус – 1 ст. л (одна столова ложка)

гарнір:

1. Картопля – 5 шт. (п’ять штук)
2. Морква – 2 шт. (дві штуки)
3. Болгарський перець – 2 шт. (дві штуки)
4. Ріпчасту цибулю – 2 шт. (дві штуки)
5. Рослинна олія – ​​2 ст. л (дві столові ложки)
6. Селера – 2 ст. (Одне стебло)
7. Чорний мелений перець – 0,5 ч. Л (половина чайної ложки)
8. Сіль – 0,5 ч. Л (половина чайної ложки)

Рецепт приготування:

• Спершу приготуйте маринад: змішайте в мисці всі приправи, додайте рослинне масло і соєвий соус.
• Ретельно перемішайте масу і ретельно натріть їй курячі стегенця.
• Додайте до курки шматочки свіжого імбиру, зубчики часнику і ріпчасту цибулю.
• Пряні овочі рівномірно розподіліть по курячому м’ясу.
• Миску з маслом накрийте харчовою плівкою і відправте в холодильник на пару годин.
• Тепер приготуйте гарнір: наріжте все овочі великими шматками, викладіть в глибоку миску, посоліть і поперчіть за смаком.
• У миску вилийте рослинне маслом ретельно перемішайте.
• Овочі викладіть у форму і запікайте приблизно 1,5 години при 200 градусах.
• Поливайте готову страву соком, який утворюється під час випікання.

Курка з овочами запечена в духовці – смачне, але просте блюдо

Смачного!