Горіховий пиріг дуже швидко і просто приготувати. Пиріг виходить дуже смачним і насиченим, він обов’язково сподобається вашим рідним і друзям.

Горіховий пиріг: інгредієнти

тісто:

1. Борошно – 250 гр. (Двісті п’ятдесят грам)
2. Яйця – 3 шт. (три штуки)
3. Сметана — 200 гр. (двести грамм)
4. Цукор — 100 гр. (сто грамм)
5. Вершкове масло – 100 гр. (сто грамів)
6. Ванільний цукор – 1 п. (Один пакетик)
7. Сода — 1 ч. л (одна чайная ложка)
8. Розпушувач – 1 ч. Л (одна чайна ложка)

Начинка:

1. Вершкове масло – 50 гр. (П’ятдесят грам)
2. Волоські горіхи – 150 гр. (Сто п’ятдесят грам)
3. Кориця – 1/2 ч. Л (половина чайної ложки)
4. Цукор — 100 гр. (сто грамм)

прикраса:

1. Половинки волоських горіхів
2. Цукрова пудра

Спосіб приготування:

• Спершу приготуйте начинку: волоські горіхи подрібніть, змішайте з цукром і корицею.
• Потім додайте туди вершкове масло і перемішайте.
• Тепер займіться тестом: в глибоку ємність викладіть розм’якшене вершкове масло, додайте цукор і ванілін і збийте до однорідної маси.
• Вбийте до маси яйця, додайте сметану і збийте до однорідності.
• Потім додайте соду, перемішайте.
• Змішайте розпушувач з борошном і поступово введіть в загальну масу, замісити тісто.
• Застелите форму для випічки застеліть пергаментним папером, викладіть половину тіста в форму і розрівняйте, зверху розподіліть половину горіхової начинки, потім викладіть другу частину тесту.
• Посипте зверху іншою частиною горіхів.
• У розігрітій до 180 градусів духовці випікайте пиріг 35 хвилин.
• За бажанням готовий пиріг можете прикрасити половинками горіхів і цукровою пудрою.

Горіховий пиріг – шалено смачний і насичений

Печіть на здоров’я!