Простий і смачний пиріг для сімейного чаювання

Він не просто красивий виходить, але і дуже повітряний, м’який і ароматний. Представляємо собою ніжний двоколірний бісквіт, при розрізі якого видно чудернацький візерунок. Він навіть не вимагає додаткової прикраси. Така випічка стане паличкою-виручалочкою для кожної господині, так як він швидко і легко готується. Зберігайте рецепт і розбавляйте свої чаювання такою смакотою.

Необхідні продукти:

  • 4 яйця
  • 300 гр цукрового піску
  • 100 гр розтопленого вершкового масла
  • 200 гр сметани
  • 1 чайна ложка гашеної соди
  • 500 гр борошна
  • 2 столові ложки какао

Покроковий процес приготування:

1. В першу чергу в окрему ємність відправляємо яйця і цукровий пісок. Використовуючи міксер, на великій швидкості збиваємо все приблизно 5 хвилин.

2. Після чого додаємо сметану і добре перемішуємо.

3. Потім відправляємо сюди розтоплене вершкове масло і гашену соду. Міксером знову перемішуємо.

4. Тепер, частинами додаючи борошно, замішуємо тісто. Після чого ділимо його на дві частини і в одну з них просіюємо какао. Перемішуємо цю частину до однорідного кольору.

5. Потім беремо форму для випічки і змащуємо її олією.

6. Тепер, чергуючи кольору, викладаємо по центру по дві столові ложки кожного.

7. Після чого зубочисткою робимо малюнок і ставимо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, випікатися до готовності.

8. Після закінчення потрібного часу пиріг готовий. Даємо йому охолонути і подаємо до чаювання.

Leave a Comment