Курячі кульки у вершковому соусі

Ну що тут можна сказати? Дуже ніжні і смачні курячі кульки в сирному соусі виходять з цього рецепту.І дорослі і діти їдять їх з великим задоволенням. Одним словом – смакота!

продукти:

  • куряче філе – 500 гр
  • цибуля — 1 головка
  • яйце куряче – 1 шт
  • часник – 3 зубки
  • сливки 200 мл
  • твердий сир – 150 гр

Як приготувати Курячі кульки у вершковому соусі:

Готуємо всі необхідні продукти.

Філе курки трохи відбиваємо і потім дрібно нарізаємо.

Яйце збиваємо в піну і додаємо його до м’яса. Сюди ж додаємо дрібно нарізану цибулю, сіль і перець і все добре перемішуємо.

З отриманої маси формуємо невеликі кульки. Дістаємо форму для випікання і вливаємо в неї трохи жирних вершків.

У форму кладемо м’ясні кульки.


Відправляємо форму з кульками в розігріту до 180 градусів духовку, на 10-15 хвилин.

За той час, поки кульки знаходяться в духовці, швиденько робимо залівку.Для цього натираємо сир на дрібній тертці, додаємо вершки і видавлений через прес часник, трохи додаємо солі і все перемішуємо.


Дістаємо форму з духовки, акуратно поливаємо заливанням кожен кульку і відправляємо назад в духовку на 15-20 хвилин.

Все, курячі кульки у вершковому соусі готові.

Блюдо подавати краще в гарячому вигляді або злегка остигнув. Можна прикрасити зеленню.

Смачного!

Leave a Comment

error: Content is protected !!