Якщо ви любитель шоколаду – цей рецепт саме для вас!
Шоколадний пудинг – це щось неймовірне.
Він дуже ніжний, м’який, солодкий, і по-справжньому шоколадний!
Такому десерту будуть раді і дорослі, і діти.
А його головний плюс – легкість в приготуванні.
Можна готувати хоч кожен день!
інгредієнти
✓ 1 л молока;
✓ 1 ст. л. муки;
✓ 2 ст. л. крахмала;
✓ половина склянки вершків;
✓ 3 ст. л. какао;
✓ 1 склянка цукру (можна менше – за бажанням);
✓ 1 яєчний жовток.
Рецепт приготування
Змішайте молоко з вершками.
Сюди ж втрутився яєчний жовток, а потім поступово всипте цукор, крохмаль, борошно і какао.
Ставимо суміш на середній вогонь.
Тримаємо на вогні приблизно 15 хвилин, обов’язково весь час помішуючи.
Коли почне густіти – знімайте з вогню.
Готовий пудинг розлити по стаканчиках або креманках.
Дайте охолонути, а потім відправте в холодильник на 2-3 години.
Смачного!