Салат Легенда з червоною рибою за 10 хвилин

Смачний, корисний і яскравий салат на свято.

Для приготування необхідно 10 хвилин.

склад

  • Смесь листового салата — 150 г
  • Огірки свіжі – 3 шт.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Перепелині яйця – 12 шт.
  • Червона риба – 200 г
  • Сирний сир – 50 г
  • кріп

Соус

  • Оливкова олія – ​​50 г
  • Соєвий соус – 30 г
  • Лимонний сік – 1 ст. ложка
  • Цукор — 1 ч. ложка
  • Часник – 2 зубчики
  • Гірчиця — 1 ч. ложка

Рецепт приготування

Спочатку приготовим заправку для салата.

З’єднуємо оливкова олія, соєвий соус, гірчицю, цукор, лимонний сік і цукор.

Все ретельно перемішуємо. Заправка готова.

На блюдце викладаємо суміш листового салату.

Нарізаємо свіжі огірки і очищене авокадо на скибочки і викладаємо на салатні листя.

Варені перепелині яйця очищаємо, поділяємо на половинки і викладаємо на салат.

Тонко нарізані скибочки червоної риби намазуємо сирним сиром, посипаємо рубаним кропом і звертаємо в рулетики.

Укладаємо готові рулетики на салат, верхнім шаром.

Зверху посипаємо рубаним кропом і поливаємо салат соусом.

Салат готовий, приємного апетиту!

Leave a Comment