Картопля, запечена в духовці з сиром і часником

Досить просте в приготуванні і дуже смачне блюдо сподобається кожному члену сім’ї.

Запечена в духовці картопля може з гідністю зайняти головне місце на святковому столі.

Картопля набуває красиву, хрустку скоринку, а сир з часником додають страві незабутній аромат.

склад

  • 1,5 кг картофеля;
  • 50 г сиру пармезан;
  • 50 г сливочного масла;
  • 2 зубчики часнику;
  • сіль, перець, спеції за смаком;
  • 3-4 ст. л. рослинного масла.

покрокове приготування

Помити картоплю, висушити рушником або серветками. Шкірку не очищати.

Нарізати картоплю часточками на 4 частини.

Перекласти картоплю в глибоку ємність, додати сіль, спеції за смаком. Полити олією, перемішати.

Перекласти картоплю на деко одним шаром.

Надіслати лист з картоплею в духовку на 20 хвилин при 200 градусах (не до готовності).

Подрібнити часник, розтопити вершкове масло, перемішати обидва інгредієнта.

Полити картопля маслом з часником.

Натерти до дрібної крихти пармезан, посипати ним картоплю.

Знову відправити картопля в духовку на 10 хвилин запікатися при 200 градусах.

Подавати блюдо в гарячому вигляді.

Приготування дуже просте і швидке. Блюдо виходить надзвичайно ароматним і смачним.

Смачного!

джерело

Leave a Comment