Зробіть соковиту запіканку в лаваші — краще сніданку не буває!

З того часу, як в нашому житті з’явилися лаваші, я не більше не витрачаю багато часу на кухні. Особливо, коли потрібно нагодувати ситним сніданком всю родину. Я роблю рулети, хрустики, але найбільше мої діти люблять цю запіканку. 

Вони кажуть, що цей сніданок — смачніше ніж їхня улюблена піца! Скажу відразу, цю страву можна зробити багатошаровою або всього з двох шарів лаваша. Але у будь-якому випадку — буде дуже смачно!

Інгредієнти: ⁣

  • лаваш — 2 листи
  • курка або шинка — 100 г
  • твердий сир — 50 г
  • 2 яйця
  • жовток — 1 шт
  • помідори — 100 гр
  • насіння кунжуту
  • сіль, перець, спеції — на смак

Процес:

1. Викласти в форму один лаваш. Зверху натерти сир, залити половину збитих яєць. На яйця покришити помідори, м’ясо і другу половину збитих яєць.

2. Додати спеції, при необхідності — посолити. Накрити запіканку другим лавашем і змастити його жовтком і посипати кунжутом.

3. Поставити форму в розігріту до 180 градусів духовку і запікати 10-15 хвилин до появи рум’яної скоринки. Доброго і смачного ранку!


Джерело

Leave a Comment