Подруга привезла рецепт з Італії. Там помідори маринують тільки так

Помідори мариновані по-італійськи виходять дуже смачні, а рецепт дуже простий.

Інгредієнти:

Πомідори 0.5 кг

Оцет 9% 1 ст.ложка

Олія 1 ст.ложка

Гірчиця без цукру в складі 1 чайна ложка

Часник 3 зубчики

зелень

Πерец чорний мелений за смаком

Сіль за смаком

приготування:

Інгредієнти для маринаду змішати, зелень дрібно нарізати, часник вичавити через прес.

Πомідори нарізати кільцями, змішати із заправкою.

Поставити в холодильник на 30 хвилин.

Πомідори виходять дуже соковитими і смачними. Гостроту страви можна регулювати на ваш смак.

Leave a Comment